Le Dott.sse Violano e Casulli hanno intrapreso un percorso di studi comune che le ha portate, nel corso degli anni, ad approfondire i temi legati alla nutrizione e all’educazione alimentare, intesi come percorso di  prevenzione e come supporto ad un corretto stile di vita.

Le Dott.sse ricevono nel loro Studio Privato di Nutrizione  sito in Castellammare di Stabia, al Viale Europa;  Piano di Sorrento, in Corso Italia.

Dott.ssa  Carla Violano –Biologa Nutrizionista

Formazione:

Luglio 2007 – conferisce con lode Laurea triennale in Biologia Generale ed Applicata(curriculum in Biologia della Nutrizione) con una tesi sperimentale in Fisiologia della Nutrizione sull’ “Analisi della composizione corporea, delle abitudini alimentari e dell’incidenza del sovrappeso in un gruppo di adolescenti“. 

Marzo 2010 – conferisce con lode Laurea Specialistica in Biologia (curriculum in Biologia della Nutrizione) con tesi sperimentale sull’ Alterazione della funzione tiroidea in bambini ed adolescenti obesi: significato e reversibilità dopo perdita di peso” elaborata presso il Laboratorio di Biologia Molecolare e  Ambulatorio di Obesità infantile (Dipartimento di Pediatria – Seconda Università degli Studi di Napoli, Ospedale “F.Fede”)

Settembre 2011 -Abilitata all’esercizio della professione di Biologa, presso l’Università degli Studi del Sannio

Marzo 2012- Iscritta all’ Albo Nazionale dei Biologi (ONB) sezione A numero AA_066335

Ottobre 2013 - Vincitrice del concorso per l’accesso alla Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione -Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II

 


Dott.ssa Paola Casulli–
Biologa Nutrizionista 

 Formazione:

Giugno 2007- conferisce la Laurea Triennale in Scienze Biologiche (curriculum Fisio-Patologico) con una tesi sperimentale in Chimica Fisica sulla “Spettroscopia Raman applicata allo studio delle proteine”.

Marzo 2010- conferisce con lode Laurea Specialistica in Biologia (curriculum in Biologia della Nutrizione) con tesi sperimentale sull’ “Incremento dei livelli di Epicidina in bambini obesi: l’elemento di congiunzione tra obesità e carenza marziale” elaborata presso il Laboratorio di Biologia Molecolare e  Ambulatorio di Obesità infantile (Dipartimento di Pediatria – Seconda Università degli Studi di Napoli, Ospedale “F.Fede”)

Febbraio 2011- Abilitata all’esercizio della professione di Biologa, presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

Gennaio 2012- conferisce il Master in Nutrizione Clinica e Dietetica presso l’Università degli Studi di Siena, con tirocinio formativo presso l’Ambulatorio dei Disturbi Alimentari del Dipartimento di Pediatria della Seconda Università degli Studi di Napoli

Marzo 2012- Iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi (ONB) sezione A numero AA_066385

Ottobre 2013 - Vincitrice del concorso per l’accesso alla Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione -Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

 

Attività formative ECM a cui le Dott.sse Violano e Casulli hanno partecipato:

- 31 Gennaio 2015 – Relatrici al convegno AIO CAMPANIA 2015 – Associazione italiana Odontoiatri : “Sovrappeso e obesità in età pediatrica:l’educazione alimentare come strumento di prevenzione

-          24 Aprile 2013 – Avellino: USAcli “Attività fisica e corretta alimentazione per la promozione della salute

-          20 Aprile 2013 – Napoli: BROMATECH “Malattie infiammatorie intestinali e colonizzazione batterica

-          22 Marzo 2013 – Napoli: PharmaExtracta “I Nutraceutici nel trattamento della Sindrome Metabolica

-          16 Febbraio 2013 – Milano : AIDAP “Terapia cognitivo-comportamentale della modificazione dello stile di vita

-          29 Settembre 2012 – Pompei : X Forum Nazionale Adositalia  “Corretta Alimentazione e attività fisica per la prevenzione dei tumori al seno”.

-  8 Settembre 2012-Verona: AIDAP Positive Press“ Un programma basato sulla dissonanza cognitiva per prevenire i disturbi dell’alimentazione

-          21 Aprile 2012 – Napoli : BROMATECH “Disbiosi Intestinale e Patologie Correlate

-          28 Ottobre 2011 – Napoli : “Stili di vita e alimentazione. Diabesità

 

Attualmente, le dottoresse frequentano la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’ Alimentazione presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia della Seconda Università di Napoli e seguono un periodo di formazione presso l’Ambulatorio dei Disturbi del Comportamento Alimentare del Dipartimento di Pediatria della SUN.