Alimentazione in stato di emergenza: dieta giorno per giorno
La calma è la virtù dei forti. Farsi prendere dal panico e prendere d’assalto i supermercati non è certo la via migliore per gestire l’ansia e rispettare le ultime disposizioni date. Il problema del cibo non c’è in questo momento o per lo meno è secondario. Impariamo dai nostri nonni. Purtroppo la nostra generazione è...
Mancanza di sonno e aumento di peso
In quanti ci siamo ritrovati, dopo un periodo di forte stress accompagnato da notti insonni, a ritrovarci con qualche chilo in più senza ben identificarne la causa. Ebbene sono diversi gli studi che ci suggeriscono come la mancanza di un buon riposo notturno possa avere influenze negative sul peso. Un primo chiarimento, in particolare, ci...
Cosa metti nel carrello? Le 4 cose che non mancano mai nel carrello di una mamma
Quante volte vi sarà capitato di attendere annoiate il vostro turno alla cassa del supermercato e sbirciare incuriositi nel carrello di chi vi precede? Sono sicura che non sono la sola! Fatto sta che per una nutrizionista fare la spesa diventa il momento ideale per stendere la più interessante indagine sui comportamenti alimentari della popolazione...
Giornata mondiale dell’alimentazione
Protezione sociale e agricoltura per spezzare il ciclo della povertà rurale, è questo il tema su cui verte quest’anno la giornata mondiale dell’alimentazione. I riflettori sono tutti puntati sul circolo vizioso che si è creato tra i cambiamenti climatici e il cibo: Una prima causa del cambiamento climatico sarebbero proprio i sistemi alimentari che vertono...
Modificazione dello stile di vita con la terapia cognitivo-comportamentale
Di ritorno dal convegno sulla “Terapia cognitivo-comportamentale della modificazione dello stile di vita” , tenutosi a Milano a cura dell’AIDAP (Associazione italiana disturbi dell’alimentazione e del peso), non potevamo che ricominciare con un articolo di riflessione su alcune delle principali tematiche trattate. Alimentazione salutare, stile di vita attivo e gestione dello stress sono i punti...
MADRE TERRA: Alimentazione, Agricoltura e Ecosistema – Settimana Unesco dell’educazione allo sviluppo ecosostenibile
Dai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i fiori F. De Andrè Si è tenuto oggi il convegno “Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”, evento cardine della settimana UNESCO di educazione allo sviluppo sostenibile, dal 15-25 Novembre. Sono oltre 500 le iniziative organizzate in tutto il territorio nazionale da scuole, associazioni, istituzioni e singoli...
Tè: Elisir di lunga vita?
Ricordi d’infanzia mi portano a guardare alla “tazza di tè” come una sorta di panacea per tutti i mali. “Hai mal di gola?”, la mamma prontamente preparava una tazza di tè caldo con un “bel” cucchiaino di miele per alleviare la sintomatologia del più comune male di stagione, o ancora “Hai mal di pancia a...
