Ingredienti per 2 persone: 400g di cavolo romano 100g di misto di bulgur e quinoa rossa 50g di ceci secchi (120g se già sbollentati) 1 spicchio d’aglio 20g Olio Evo sale  e pepe qb       Procedimento: Pulire e tagliare il cavolo romano e  sbollentare in abbondante acqua salata. Portare ad ebollizione 500ml di...