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Risotto primaverile

Risotto primaverile

Ingredienti per 4 persone : Piselli freschi  600g Riso integrale 240g 1 cipolla 2 carote sedano 1/2 bicchiere di vino bianco 100g di passata di pomodoro brodo vegetale olio extravergine d’oliva 40g 1 limone Procedimento: Tagliare una cipolla e del sedano, metterli in una padella antiaderente con una tazzina d’acqua. Nel frattempo tagliare le carote...