Progetto nutrizionale a cura di Carla Violano e Paola Casulli Per saperne di più... scopri chi siamo.
Posts tagged "prevenzione"

Fat tax: può una tassa salvare il mondo dall’obesità?

Dopo un anno dalla sua entrata in vigore, la Fat Tax (letteralmente la tassa sul grasso) risulta essere un clamoroso flop. La tassa sui grassi saturi e il cibo spazzatura è stata imposta in Danimarca come strategia preventiva contro l’obesità, come se avessero mai avuto un qualche minimo effetto, il rincaro dei prezzi su alcolici...

Aggiungi un posto a tavola!

Si nutrono meglio ed hanno un minore rischio di sviluppare obesità e sovrappeso, bambini ed adolescenti che consumano i loro pasti in famiglia. Questa è la conclusione alla quale sono giunti i ricercatori della Rutgers University del New Jersey, e che è stata presentata all’ultimo congresso dell’American Society for Nutrition. E’ bene precisare, tuttavia, che...