Ingredienti per circa 12 fette (teglia diametro 24cm):  100 g di farina tipo 0 200 g di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di latte di avena 100 g di olio di semi di girasole o mais 400g di pere e mele 1 bustina di polvere lievitante 1 cucchiaio di cannella...