Ingredienti:
250g Farina di tipo 2
400ml di latte di mandorle
20g di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Sciroppo d’acero
Mirtilli essiccati
Zucchero a velo qb
Procedimento:
Mescolare gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Cuocere i pancake in una padella antiaderente leggermente unta con olio di semi.
Aggiungere sciroppo d’acero e frutta a piacere.
