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Un piccolo omaggio per i nostri pazienti e per tutti coloro che seguono il nostro blog: un ricettario con 22 ricette semplici e gustose a sostegno di una sana e corretta alimentazione.
Spezzatino di Seitan e funghi
Ingredienti per 2 persone: 240g di Seitan fresco biologico 300g Funghi champignon 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Aglio Vino bianco Sale e pepe Pulire e tagliare i funghi. In una casseruola mettere l’aglio, l’olio e funghi e far cuocere per qualche minuto. Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco. Tagliare il seitan a...
