Ingredienti per 2 persone: 240g di Seitan fresco biologico 300g Funghi champignon 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Aglio Vino bianco Sale e pepe Pulire e tagliare i funghi. In una casseruola mettere l’aglio, l’olio e funghi e far cuocere per qualche minuto. Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco. Tagliare il seitan a...