480g di filetti di orata
800g patate
20g di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Tagliare le patate a fettine molto sottili, disporle su una teglia rivestita da carta forno e aggiungere sale e olio.
Infornare per circa 30 minuti.
Quando le patate iniziano a dorarsi aggiungere i filetti di orata a coprire ed infornare per altri 15 minuti.
Servire caldo.
Valori nutrizionali a porzione:
360 Kcal – Proteine 29g – Lipidi 11g – Carboidrati 37g