Ingredienti per 2 persone : Carote (viola e arancio) 400g Patate 300g Parmigiano 30g Sedano Cipolla 1 Alloro Olio extravergine d’oliva 20 g Procedimento: Lavare, pulire e tagliare a dadini carote e patate. Riporre in una pentola aggiungendo sedano, cipolle e qualche foglia di alloro. Coprire con acqua, salare e portare ad ebollizione. Non appena le...