Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso 800g Zucca gialla 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Aglio Prezzemolo q.b. Sale         Tagliare la zucca in piccoli pezzetti, sbollentarla ed unirla all’olio e all’aglio in un tegame tipo wok. Far cuocere per alcuni minuti, aggiungere il riso e un bicchiere...