Minestrone detox
Ingredienti per 2 persone: 2 carote 150g di cavolo 150g di broccolo pugliese 6 cavoletti di Bruxelles 2 gambi di carciofo 4 Pomodorini 1 gambo di sedano 1 cipolla 80g di mix di cereali (grano saraceno, quinoa e riso integrale) 20g Olio Evo sale qb Procedimento: Pulire e tagliare tutte le verdure, riporle in...
Torta autunnale
Ingredienti per circa 12 fette (teglia diametro 24cm): 100 g di farina tipo 0 200 g di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di latte di avena 100 g di olio di semi di girasole o mais 400g di pere e mele 1 bustina di polvere lievitante 1 cucchiaio di cannella...
Alimentazione Vegetariana, Vegana e Cruelty free
Sono note ormai da tempo le proprietà e i benefici di una dieta prevalentemente vegetale, tanto da essere promossa a piena voce anche da molti esperti in campo medico. Al di là della scelta etica, rappresenta dunque un’importante “stile di vita” , adottato da una buona fetta della società odierna, in cui l’ industrializzazione sembra...