Consigli pratici contro lo spreco alimentare
Oggi, per la prima volta, ricorre la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare: un’occasione per riunire enti, organizzazioni, associazioni e imprese nazionali ed elaborare il Pimpas , Piano Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Secondo quanto riportato dalla FAO, circa un terzo del cibo prodotto viene perso durante i processi produttivi e sprecato dai consumatori. “In...
Diventare vegetariani:consigli pratici per ridurre i rischi
Qualunque sia la vostra motivazione, diventare vegetariani non è certo una scelta semplice. Cambieranno molte delle vostre abitudini, dalla cena fuori con gli amici alla spesa al supermercato, ed il vostro organismo, sopratutto, dovrà adeguarsi, non senza difficoltà, ad un’alimentazione molto diversa. Risulta, quindi, necessario organizzare e programmare al meglio questo momento di transizione....
Analisi della composizione corporea: Antropometria e Bio-Impedenziometria
Per la valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea utilizziamo diverse metodiche, non invasive, che ci permettono di ottenere un quadro generale di ciascun individuo. Prima tra tutte rileviamo le principali misure antropometriche quali: Peso, Altezza e Circonferenze corporee Il peso corporeo rappresenta il risultato di un preciso bilancio tra intake energetico e spesa energetica....
Alimentazione Vegetariana, Vegana e Cruelty free
Sono note ormai da tempo le proprietà e i benefici di una dieta prevalentemente vegetale, tanto da essere promossa a piena voce anche da molti esperti in campo medico. Al di là della scelta etica, rappresenta dunque un’importante “stile di vita” , adottato da una buona fetta della società odierna, in cui l’ industrializzazione sembra...
Alimentazione in Gravidanza e Allattamento
La gravidanza rappresenta un’importante tappa della vita di ogni donna, e in quanto tale va vissuta con particolare premura e attenzione anche dal punto di vista nutrizionale. I fabbisogni nutritivi di una donna in gravidanza sono atti a sostenere non solo la formazione di una nuova vita ma anche i notevoli cambiamenti a cui va...
Open Day gratuito per Vegetariani e Vegani
Mercoledì 13 Novembre, un incontro gratuito per vegetariani e vegani che vogliono interfacciarsi con un nutrizionista per approfondire tematiche e chiarire dubbi sulla loro alimentazione. Un’occasione per ricevere utili consigli finalizzati ad una migliore e più salutare gestione dell’alimentazione vegetariana o vegana. Per info e prenotazione:
Giornate di prevenzione
Durante il mese di ottobre sarà possibile effettuare un controllo gratuito dello stato nutrizionale. Il biologo nutrizionista a vostra disposizione effettuerà una valutazione delle abitudini alimentari mediante questionario, rileverà misure antropometriche quali peso, altezza e circonferenze ed effettuerà il calcolo del BMI come indice relativo di rischio metabolico. Le giornate di prevenzione sono gratuite e su prenotazione. Per...
Ed anche quest’anno la bella stagione volge al termine…
…ad annunciarlo questa fresca brezza d’ansia settembrina che certamente non aiuta a ritrovare il nostro equilibrio psico-fisico. Riprendere un corretto stile di vita, fatto di scelte alimentari sensate e attività fisica costante, può essere più difficile di quanto potessimo pensare: urge una vera e propria fase di “riabilitazione” dopo un periodo di smarrimento (fatto di...
5 giugno – World Environment Day, una giornata contro gli sprechi
Il risparmio non è mai guadagno…ma non questa volta! Ogni anno nel mondo vengono sprecati circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, ancora perfettamente commestibile. Allo stesso tempo, ci sono ancora ben 868 milioni di persone che muoiono per fame. E’ questo uno dei paradossi più assurdi della nostra società. Ogni alimento, in base alla...
